Blev så sugen på paj, och tänkte, varför göra det så komplisserat. Tog färdig smördeg och klädde en pajform med det. Gräddade det i 200 gr, i ca: 25 min. Kokade en bukett broccoli, med den skivade broccolistammen i ca: 20 min. Värmde upp fryst spenat med 2 msk smör i en kastrull. Tog 3 ägg och knäckte i en bunke, i med spenaten, broccoli, riven ost, 2 dl grädde, 2 stora nävar riven ost, salt, vitpeppar. Häll på grönsaksblandningen på smördegen och grädda i ca: 20-30 min. Servera med nyrökt lax, som vi hade . Gottigt ! Rökte laxen i kväll ! Den låg över natten med goda kryddor.